.
01 Sopas
Misoshiru
83
Concentrado de soya, tofu, champiñones y cebollín
Sumashi
136
Lluvia de primavera, camarón, pulpo, calamar, espinaca, champiñón y cebollín
Gohan
56
Arroz blanco al vapor
02 Ensaladas
Ensalada Primavera
141
Combinación de lechugas, camarón empanizado, surimi, jitomate y zanahoria
Ensalada de la Casa
114
Combinación de lechugas, espárrago, jitomate, betabel, pepino, aguacate y zanahoria
Ensalada Sashimi
196
Combinación de lechugas, esparrago, espinaca, aguacate, zanahoria, hamachi y atún
Entremés ATA
158
Rebanadas de chile jalapeño al tempura, rellenas de queso crema y atún picante
03 De la Plancha
Yakimeshi
115
Arroz frito a la plancha con camarón, filete de res, verduras y huevo
Yakitori
138
Brochetas de pollo con cebolla y pimiento morrón, bañados con salsa teriyaki
Esparramaky
168
Espárragos envueltos de delgados filetes de Rib-Eye asados y acompañados de gohan y salsa dulce
Teriyaki de Pollo
185
Pollo asado con gohan acompañado con verduras asadas
Teriyaki de Salmón
315
Salmón asado con gohan acompañado con verduras asadas
Tataki
167
Sashimi de filete de res, sellado a la plancha con salsa de ajonjolí
04 Kushiage
Queso Gouda
35
Brocheta empanizada de queso gouda
Plátano con Queso
36
Brocheta empanizada de plátano con queso
Camarón
44
Brocheta empanizada de camarón
Camarón con Queso Crema
47
Brocheta empanizada de camarón con queso crema
Salmón con Queso Crema
51
Brocheta empanizada de salmón con queso crema
Set Mixto (5 Kushiage’s)
193
1 pieza de cada sabor: Queso Gouda, Plátano con Queso, Camarón, Camarón con Queso Crema y Salmón con Queso Crema
05 Pastas
Yaki Udon
172
Pasta udon, pollo, zanahoria, champiñón, cebollín, aceite de aonjolí y ajonjolí
Yaki Soba
183
Pasta soba, filete de res, champiñón, cebollín y zanahoria
06 Tempura
Vegetariano
108
Corte de verduras crocantes, acompañadas con salsa especial
Mixto
214
Camarones y verduras crocantes, acompañadas con salsa especial
07 Teppanyaky
Vegetariano
138
Gohan servido con champiñón, espinaca, pimiento verde, cebolla y calabaza
Pechuga de Pollo
234
Servido con gohan, champiñón, espinaca, pimiento verde, cebolla y calabaza
Filete de Pescado (Dorado)
262
Servido con gohan, champiñón, espinaca, pimiento verde, cebolla y calabaza
Filete de Res
258
Servido con gohan, champiñón, espinaca, pimiento verde, cebolla y calabaza
Camarón 21/25 (8 pzas)
315
Servido con gohan, champiñón, espinaca, pimiento verde, cebolla y calabaza
Camarón y Filete de Res
285
Servido con gohan, champiñón, espinaca, pimiento verde, cebolla y calabaza
08 Sashimi
Salmón Corte Fino (120gr)
190
Salmón Corte Grueso (160gr)
360
Atún Corte Fino (120gr)
170
Atún Corte Grueso (160gr)
225
Dorado Corte Fino (120gr)
160
Dorado Corte Grueso (160gr)
215
Pulpo
175
09 Nigiri (Pieza de Sushi)
Salmón Fresco
46
Atún
40
Dorado
39
Massago
53
Camarón
44
Unagi
83
Pulpo
43
10 Set de Sushi
Set de Sushi
320
Camarón, atún, pulpo, massago, unagi, salmón y medio rollo california
11 Rollos Especiales
ATA Roll Especial
225
Por dentro: Pepino, aguacate y surimi. Por fuera: Rib-Eye asado y salsa de ajonjolí, guarnición de ensalada especial ATA
Coco Roll
220
Por dentro: Unagi, aguacate y pepino. Por fuera: Salmón, queso crema, tampico y salsa dulce
Ixtapa Roll
190
Mango, queso crema, aguacate, pepino y salmón
Zihua Roll
228
Salmón, queso crema y mango, al tempura con coco rallado y salsa de mango
Tsunami Roll
222
Atún picante y aguacate enrollado con papa rallada frita y salsa dulce
Flameado Roll
225
Por dentro: Pepino, aguacate y surimi. Por fuera: Salmón, dip de mayonesa picante y salsa dulce especial ATA
Manchego Roll
190
Por dentro: Filete de res, cebolla y pimiento, Por fuera: Queso fundido con chiles toreados y dip de serrano
Kabuto Roll (Sin Arroz)
210
Nori, rib-eye, queso crema, aguacate y lechuga al tempura, aderezado con tampico, massago y salsa ATA
Torikatsu (Sin Arroz)
205
Sabana de pechuga de pollo, rellena de verduras tempura y acompañado con ensalada especial ATA
Sorpresa Roll
244
Por dentro: Atún, salmón, camarón, dorado, surimi, aguacate y queso crema. Por fuera: Rollo tempura, shichimi y salsa dulce
Banana Maki
170
Por dentro: Queso crema, surimi y champiñón dulce. Por fuera: Plátano macho frito con salsa dulce
Muñeco Roll
215
Por dentro: Atún, picante y pepino. Por fuera: Atún sellado, aguacate y nanami togarashi
Camarón Tempura Roll
205
Camarón tempura, surimi y aguacate
Camarón Tempura Especial
215
Camarón tempura, surimi, atún picante y salsa dulce
Dragón Roll
245
Por dentro: Pepino, aguacate y surimi. Por fuera: unagi, aguacate y salsa de anguila
Calamar Tempura Verde
180
Por dentro: Calamar, queso crema y aguacate. Por fuera: Tempura de espinaca crujiente
Viveros Roll
225
Por dentro: Salmón, queso crema, aguacate y zanahoria. Por fuera: Envuelto en hoja de espinaca y aderezo de chipotle
Salmón Skin Roll
180
Por dentro: Piel de salmón dorado, aguacate, zanahoria y pepino. Por fuera: Un toque de salsa dulce y ajonjolí
Crunch Roll
220
Por dentro: Salmón al tempura, queso crema, pepino y aguacate. Por fuera: Salmón y tempura verde, aderezado con un mix de salsa dulce y mayonesa picante
Rica Roll
230
Por dentro: Camarón tempura, surimi y queso crema. Por fuera: Salmón y aguacate, bañado con aderezo picante
12 Rollos Tradicionales
Avocado Roll
215
Unagi, surimi y aguacate por fuera, bañado con salsa de anguila
Filadelfia Roll
180
Salmón, queso crema, pepino y aguacate
California Tai
165
Pulpo, camarón, pepino y aguacate
California Roll
138
Pepino, aguacate y cangrejo
California Especial
165
Pepino, aguacate, camarón y furikake por fuera
Salmón Roll
180
Salmón, aguacate, pepino y nori por fuera
Spicy Tuna Roll
165
Atún picante, pepino, ajonjolí y nori por fuera
California Massago
185
Cangrejo, massago, aguacate y pepino
Alaska Roll
218
Pepino, spicy tuna, salmón por fuera
Rainbow Roll
225
Atún, camarón, salmón, dorado, cangrejo, aguacate y pepino
Vegetariano Roll
135
Por dentro: Espárrago, pepino, zanahoria, betabel, aguacate y lechuga. Por fuera: Nori
13 Postres
Tempura Helado
95
Bollo relleno de helado, frito al tempura, bañado de salsa de chocolate o fresa
Camelado
105
Gelatina de café con Kalhúa y helado de vainilla
Plátano al Tempura
90
Rebanadas de plátano tabasco al tempura con helado de vainilla bañado con salsa de plátano y canela
Servicio a Domicilio
